ظروف مواد غذایی، ابزاری ضروری برای نگهداری، پخت و پز و سرو غذا هستند. این ظروف از جنس های مختلفی مانند سرامیک، شیشه، فلز، پلاستیک و سیلیکون ساخته می شوند و در اندازه ها و طرح های متنوعی به بازار عرضه می شوند.

انواع ظروف مواد غذایی:

• ظروف سرامیکی: ظاهری زیبا و سنتی دارند و برای نگهداری و سرو غذا مناسب هستند. این نوع ظروف به دلیل مقاومت بالا در برابر حرارت، برای پخت و پز در فر نیز مناسب هستند.
• ظروف شیشه‌ای: ظاهری شفاف و مدرن دارند و برای نگهداری و سرو غذا مناسب هستند. این نوع ظروف به دلیل عدم واکنش با مواد غذایی، برای نگهداری مواد غذایی اسیدی و شور مناسب هستند.
• ظروف فلزی: استحکام و دوام بالایی دارند و برای پخت و پز روی اجاق گاز و فر مناسب هستند. این نوع ظروف در انواع مختلفی مانند استیل، چدن، مس و آلومینیوم موجود هستند.
• ظروف پلاستیکی: قیمت مناسب و وزن سبک دارند و برای استفاده روزمره مناسب هستند. این نوع ظروف به دلیل احتمال واکنش با مواد غذایی، برای نگهداری مواد غذایی گرم یا اسیدی مناسب نیستند.
• ظروف سیلیکونی: انعطاف پذیری بالایی دارند و برای پخت و پز، سرو غذا و فریز کردن مواد غذایی مناسب هستند. این نوع ظروف به دلیل عدم واکنش با مواد غذایی و عدم جذب بو، برای نگهداری مواد غذایی نیز مناسب هستند.

نکاتی در انتخاب ظروف مواد غذایی:

• جنس: با توجه به نیاز و سلیقه خود، جنس مورد نظر خود را انتخاب کنید.
• کاربرد: ظروفی را انتخاب کنید که برای کاربرد مورد نظر شما مناسب باشند.
• اندازه: ظروفی را انتخاب کنید که به اندازه کافی بزرگ باشند تا نیازهای شما را برآورده کنند.
• طرح: ظروفی را انتخاب کنید که با سلیقه شما مطابقت داشته باشد.
• قیمت: با توجه به بودجه خود، ظروف مناسب را انتخاب کنید.

نکات مربوط به نگهداری ظروف مواد غذایی:

• ظروف را به طور مرتب بشویید.
• از شوینده های ملایم برای شستشوی ظروف استفاده کنید.
• ظروف را در معرض نور مستقیم خورشید قرار ندهید.
• ظروف را در مکانی خشک و خنک نگهداری کنید.
• ظروف را از یکدیگر جدا کنید تا به آنها آسیب نرسد.